Кофе без вреда

· Команда по еде

Источник изображения: unsplash
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, который бодрит и заряжает энергией. Однако избыточное употребление кофе может негативно сказаться на здоровье.
Давайте разберёмся, сколько чашек в день можно пить, чтобы наслаждаться любимым напитком без вреда для организма.
Рекомендуемое количество кофе в день
Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и диетологи сходятся во мнении, что безопасное количество кофеина для взрослого человека составляет до 400 мг в день. Это примерно 3–4 чашки кофе среднего объёма (200–250 мл), в зависимости от его крепости и содержания кофеина.
Факторы, влияющие на норму
На норму кофеина в первую очередь влияет индивидуальная чувствительность к кофеину. Некоторые люди более чувствительны к нему, поэтому им стоит ограничиться 1–2 чашками в день. И помните, что в чае, кока-коле и энергетических напитках тоже содержится кофеин.
Также на восприимчивость к кофеину влияет возраст и здоровье. Детям и подросткам рекомендуется исключить кофе или ограничить его употребление до минимального количества.
Беременным женщинам врачи также рекомендуют снизить количество потребляемого кофеина. Безопасной нормой считается до 200 мг кофеина в день, что эквивалентно одной чашке.
Состояние здоровья, также немаловажный фактор, который нужно учитывать, рассчитывая собственную норму употребления кофе на сутки. Людям с гипертонией, бессонницей или заболеваниями желудка лучше ограничить употребление кофе или заменить его на менее крепкие варианты.
Кофеин и вид кофе
Например, эспрессо содержит больше кофеина на единицу объёма в сравнение с другими напитками из привычной нам кофейной карты. Американо или латте, в свою очередь, менее концентрированные, что позволяет употреблять их в большем количестве.
Польза кофе
Многочисленными исследованиями доказано, что в умеренных количествах, кофе стимулирует мозговую активность. Этот напиток улучшает концентрацию и память - за это он так любим студентами и офисными работниками.
Несмотря на общее предубеждение, кофе снижает риск развития некоторых заболеваний. Так, исследования показывают, что кофе может снизить вероятность развития диабета 2 типа и болезни Паркинсона.
Кофе оказывает общее антиоксидантное действие благодаря тому, что содержит полифенолы, которые защищают клетки от повреждений.

Источник изображения: istock
Когда кофе может быть вредным?
Несомненно избыточное потребление кофе окажет разрушительное влияние на организм. Более 5–6 чашек в день может вызывать тревожность, бессонницу и повышение артериального давления.
Не стоит также пить кофе на голодный желудок. Употребление кофе натощак может привести к раздражению слизистой желудка. В долгосрочной перспективе это чревато развитием гастритов и язвы. А ведь именно этим грешит большинство из нас.
Все знают, что пить кофе перед сном - это очень плохая идея. Кофе, выпитый за 4–6 часов до сна, может ухудшить его качество или привести к бессоннице.
Для большинства людей 3–4 чашки кофе в день — это безопасная и полезная норма. Однако важно учитывать индивидуальные особенности организма, тип кофе и время его употребления. Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться кофе без вреда для здоровья!
Кофе. Польза и вред
Канал Rutube: Медицинский центр Медассист